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Origen
Shizuoka, Japón
Cultivar
100% Yabukita
Cosecha
Primera cosecha (Primavera)
Color
Verde esmeralda
Perfil de sabor
Umami intenso, notas frescas, dulzor natural y amargor sumamente bajo.
Ideal para
Usucha (matcha en agua) y Lattes de alta gama.
Recomendación
Diseñado para paladares exigentes y amantes del matcha puro en su máxima expresión ceremonial.
